麦浪翻滚的丰盈季刚过，近来，一组数据引发重视：2025年，安徽夏粮（主要是小麦）耕种面积4332.6万亩，居全国第3位；单产406.7公斤/亩，居全国第7位；总产值1762万吨，居全国第3位。

  效果背面，既有广阔培养户的勤劳支付，也离不开我省小麦培养技能团队的不懈努力。跟着种类更新、培养技能改善及方针支撑力度加大，近年来安徽小麦单产与总产均大幅度的进步。“与2013年比较，2023年全省小麦均匀单产达405.3公斤/亩，年均添加3.6公斤/亩，总产达348.16亿斤；2013—2023年间总产添加82亿斤。”省农科院作物研究所杜世州博士介绍，2025年406.7公斤/亩的单产，是仅次于2024年407.7公斤/亩的前史第二高产。“本年气候特征状况欠安仍获此佳绩，除新种类使用外，高产培养技能的进步与推行功不可没。”

  土壤与耕种的“先天不足”最为杰出。沿淮淮北的砂姜黑土，耕性差、适耕期短，旱时皲裂如网，涝时积水成潭；沿淮及沿江的水稻土，黏重如泥，湿度难控，耕整地好像“与泥摔跤”。加之秸秆还田质量良莠不齐，缺苗断垄成常态，幼苗“先天发育不良”。

  技能落地的“最终一公里”梗阻更甚。拔节期干旱等天然危险让“要害肥”难施下去。“拔节期该追肥，年轻人外出打工，白叟扛不动化肥，遇干旱，想追肥也没水浇。”定远县农业技能推行中心主任唐中兴坦言，新技能有的操作繁琐，农户“学不会、用不上”；有的停留在“因墒耕种”“因苗追肥”等原则性表述上，农户面临详细田块仍“不知咋办”。

  商场产品多样化构成“挑选窘境”。农机、肥料等产品更新快、品类杂，农户“水中望月”看不懂；企业主导的推行形式让农户对新产品半信半疑，技能信赖链难以树立。

  “要完结大面积单产进步，有必要进步耕整地耕种质量和科学上肥功率。”省农科院作物研究所陈欢博士以为，沿淮淮北砂姜黑土区域耕整地困难，严重影响出苗率和规整度，“曩昔说‘七分种三分担’，现在看来说‘九分种一分担’也不为过。”

  此外，继续进步单产还需培肥地力。出产实践中，一是秸秆全量还田，二是有机肥继续投入。“我省小麦高产800公斤以上田块的取样查询显现，接连多年投入有机肥有用改进了土壤物理特点，满意了小麦全生育期营养需求。”陈欢弥补道。

  农业科学技能工作杰出使用导向出效果，还要转化落地见效益，大面积进步单产天花板，这才算是“把论文写在大地上。”

  技能转化落地的要害，在于推行形式破旧立新。安徽跳出“创造白纸、开训练会”的传统套路，构建了“理论—技能—物化产品—高标准演示现场—辐射带动”的闭环。

  破解困局的中心，是让笼统技能变成可触可及的“什物”——这便是“技能物化”的逻辑。“农人要的不是论文里的名词，是能直接用的家伙事儿。”杜世州说，省农科院作物研究所小麦培养团队静心攻关，将十多年的培养技能物化成了两样“硬货”。

  在淮北夹沟农场，精量旋耕上肥耕种复式一体机成了整地、耕种的利器，上肥、旋耕、耕种、等六道工序一次完结。“曩昔耕三遍、播两遍还缺苗，现在机器过一遍，深浅共同，苗齐得像列队。”农场技能员算了笔账：这台机器让耕深稳定性进步6%，碎土率进步31%，完全离别“缺苗断垄”；单环节本钱每亩削减25元，3个演示点均匀亩产达706.8公斤，比周边高出近200公斤。

  针对化肥乱用、功率低下的问题，团队研制出生物膜坚持型小麦专用肥，合作“种肥同播”“抗逆防早衰”等配套技能，完结“上肥少、产值高”。在安庆市大观区的安徽省农垦皖河农场，这种专用肥成了香饽饽。“曩昔追肥三次还脱肥，现在一次施足，后期不早衰、抗倒伏。”皖河农场副总经理周文指着实收亩产583.91公斤的麦田说，这袋肥料让化肥用量减了15%，亩产值却进步近50公斤。

  定远县作为农业科学技能现代化先行县，小麦培养技能团队以良种、良机、良肥、良法深层次地融合为方针，展开高产抗逆种类布局优化、机械化耕整地质量进步、化肥减施增效、抗逆抗灾才能进步及稻茬小麦绿色丰登技能形式集成演示。2025年，定远县十八岗农场稻茬小麦实收亩产565.7公斤，吴圩镇阳麟农业基地达563.36公斤，较周边农户增产10%以上。

  “两年来，团队发挥‘以点带面’推行战略，在要害生育期展开现场辅导，供应物化技能产品和服务，让新种类、新技能真实落地，进步了科技支撑才能。”定远县副县长曹文昕说。

  现在，这两项技能已当选安徽省农业主推技能，编入全国小麦单产进步技能攻略，在旱茬、稻茬麦区推行1200万亩；生物膜坚持型小麦专用肥还拿下了杨凌农业高新科技效果博览会“后稷奖”。

  “甭说讲理论，便是把说明书递到手里，我也看不懂。但人家地里长着的麦子不会哄人。”在太和县徐淙祥合作社的演示田，阜南县种粮大户王军蹲在地头，数着比自家麦田密三成的麦穗。这儿接连三年亩产超800公斤，2025年特别气候下仍达820.5公斤。现在，徐淙祥合作社“良田+良种+良机+良肥”的配套形式，成了周边农户的学习样本。

  安徽探究的“物化效果+演示现场”推行形式，正在破解技能落地难题。在国家农业绿色开展长时间固定观测颍上实验站，科学技能人员在小麦拔节期、灌浆期驻点辅导，用实测数据告知农户“何时洒水、施多少肥”。省农科院作物研究所乔玉强等把“吨半粮”技能分解成“耕种深度3厘米，拔节期亩施15公斤肥”的详细动作，百亩演示区接连两年完结稻麦周年总产1.55吨。“技能员在地头盯着，何时洒水、施多少肥，照着做就行。”培养户宋廷周介绍，本年小麦成长遇继续干旱，但在科学技能人员辅导下，冬前培养了壮苗抵挡旱情，加之及时洒水上肥，亩产根本打破500公斤，单个地块达600公斤。

  涡阳县张林森家庭农场可谓“高产教科书”：接连7年亩产超800公斤。“诀窍就在于全程选用高质量耕播技能和专用肥，种得匀、长得壮、抗得住灾。”陈欢说。

  皖河农场的千亩演示片更成了“露天讲堂”，周边农户看着收割机实收的亩产583.91公斤的丰满麦粒，自动索要技能计划。“咱们不只自己用，还能帮周边20万亩稻茬麦提质增效。”周文说，这种“做给农人看、带着农人干”的形式，让技能像蒲公英种子相同撒向广袤郊野。

  现在，安徽已在14个国有农场树立技能物化演示基地，经过“财务专项+协作攻关+科技特派”的组合拳，让“涡阳经历”“太和形式”“皖河样板”在江淮大地落地生根。

  从“坐而论道”到“技能物化”，安徽小麦工业的转型，本质上是农业科学技能“供应侧”的改造——让杂乱技能变简略，让笼统理论变什物，让农户从被迫接受到自动使用。

  跟着高质量耕播技能、高效上肥技能的继续推行，跟着“物化效果+社会化服务”形式的深化，安徽小麦必将开释更大潜力，为国家粮食安全奉献更多“皖麦力气”。（记者汪永安）